マコ父です。
キッチンを覗きこむマコちゃん。
こういうときは決まっておやつの催促です^^;
マコ母が手作りチーズを作ってくれていたんですよ。
最近、コーヒーフィルターを使うと便利ということがわかったようで、コーヒーを淹れるようにチーズを濾過しています。
下にたまった乳清も飲めますよ。乳糖が入ってるのでワンコはNGです。
真剣なまなざしで見つめています。。
水分が抜けて、だんだんと固まってきました。
かき混ぜながら濾過すると固まりやすいみたいです。
水分が抜けるまでけっこう時間がかかります。
マコはずっと付いていましたが…
待ちくたびれて寝ちゃいました^^;
はい!できあがり!
なぜか出来上がったチーズを水に溶かすという行動に出たマコ母。
マコに水分を摂らせるためとのことですが、これじゃ乳成分を抜いた牛乳に戻したような感じやね^^;
それでも文句言わずに美味しそうに飲んでいたマコちゃん。
やっぱりチーズだけのほうがいいやんね。
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