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お手軽チーズ作り

マコ父です。キッチンを覗きこむマコちゃん。こういうときは決まっておやつの催促です^^; マコ母が手作りチーズを作ってくれていたんですよ。最近、コーヒーフィルターを使うと便利ということがわかったようで、コーヒーを淹れ … 続きを読む →

スポンサーサイトマコ父です。今日もキッチンでおねだりしてるマコ。悲鳴のような声をあげて催促してました。マコ母が牛乳でチーズを作ってくれてました。おなじみの手作りチーズですね。温めた牛乳にレモン汁を入れて分離さ … 続きを読む →

スポンサーサイトマコ父です。やっと週末ですね^^; 今週は疲れました。。土日はのんびり過ごそうと思います。さて、夕食後に待ったりしていたマコちゃん。急にソワソワし始めました。「さて、そろそろかな」そそくさと … 続きを読む →

スポンサーサイトマコ父です。牛乳を使って、とても簡単にカッテージチーズが作れるそうです。柴犬ミッチーさんのところで紹介されていたので参考させてもらい、マコ毋が作っておりました。作り方は簡単。温めた牛乳にお酢を入 … 続きを読む →

マコ母です。昨日は朝から雪がチラついた、寒い桃の節句となりました。わりと年中行事が好きな我が家。桃の節句には、女の子の厄払いと幸せを雛人形に託す日。もう女の子とはいえない歳の私ですが、毎年ささやかに雛祭りを楽しん … 続きを読む →