マコ父です。
今日は秋を感じさせるような涼しい一日でしたね。
最高気温は30℃に届かないくらい。久しぶりにクーラーを付けずに過ごせました。
こんな絶好のお出かけ日和の日に仕事とは。。
タイミング悪すぎですね。
さて、昨日のコストコの戦利品のとりささみ。
今日はこれを使ってマコのおやつを作ってくれました。
細く切って、オーブンで焼いてジャーキーにしました。
味付けはしてないですが、脂の焦げる香ばしい匂いが漂っています。
マコは一部始終を近くで見守っていました。
そこにおったら邪魔やで。
ざるに受けて、粗熱をとります。
カリカリしてて美味しそう！
粗熱が取れるまでまだしばらくかかるで。
できあがり！
密閉できる容器に入れて保存します。
保存料が入っていないのですぐに消費しないとね。
じゃあ、さっそく食べてみる？
あ〜ん！
ガリガリと音を立てて美味しそうに食べてましたよ。
その顔^^;
まだまだいっぱいあるし、お利口にしてたらまたあげるで。
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