朝市でウクライナの味

マコ父です。

今日は暑いくらいいい天気でした。
朝から彦根城近くの護国神社に行ってきました。
朝市が開催されていたんですよ。

過去に何度か訪れてますね。
けっこう賑わっていて、駐車場もいっぱいでした。
神社の境内はワンコの散歩不可ですが、参道はOKのようです。

今日もマコはおめかし。
たくさんの方が服を褒めてくれましたが、誰からもシロクマとは言ってもらえず。。
マコの似顔絵と思われてました^^;

お店の方から可愛がってもらってました。

ウクライナ料理の移動販売車が来てました。
店員さんはウクライナから彦根に避難されてきた方なんですよ。
テレビのニュースでも取り上げられていましたね。

本格的なウクライナ料理を提供されているそう。
たしかに聞いたことない料理がありました。

せっかくなので本場のボルシチを注文。
お菓子も買ってみました。

ベンチがないので、参道の隅の階段に腰掛けました。

ボルシチはロシアの料理と思っていましたが、ウクライナが発祥のようです。
スープが赤いけどトマトは入ってなくて、ビーツの色素で赤くなっているのだとか。
酸味控えめで優しい味でした。
なぜかマコがすごく欲しそうにしてましたね。

お菓子は、クレープ生地でカッテージチーズを巻いたようなもの。
素朴なお味でした。
これはマコの大好物ですね。

珍しくおねだりが激しいです。
ウクライナの味がマコの味覚に合うんかな。

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柴犬マコと、