連休2日目はチーズ作り

マコ父です。

昨晩は激しい雨が降ったマコ地方。
夜中にマコがパニックを起こして大変でしたよ。。
マコ母はリビングで添い寝してくれましたが、全員寝不足です。

午前中も雨が残っていたので、今日は家で大人しくしてよっと。

キッチンではマコ母がおやつを作ってくれてます。
牛乳で作る手作りチーズです。
温めた牛乳にお酢を入れるだけの簡単なものです。

マコはこのチーズが大好物。
じっと出来上がりを待ってます。

分離した乳脂肪をペーパータオルで濾し取って、よく水洗いをして出来上がり。

マコ母の足元から離れませんね。

出来上がり!
けっこうたくさんできました。

朝ごはんにトッピング。
贅沢なごはんですね。

普段はすぐには食べないのに、がっついて食べてました。
食欲が落ちたときには重宝してます。

↓クリックしていただけると毎日の更新の励みになります!
にほんブログ村 犬ブログ 柴犬へ
にほんブログ村


 
    

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください