椎茸が生えた！

マコ父です。

先週のお話。
ちょっと散らかっていますが、家の玄関先の植え込みです^^;
なんにもしていないのにクリスマスローズが勝手に生えてきています。

それよりも、注目すべきはこちら。

椎茸が生えてきました！
数年前に買った原木シイタケを放置していたら、やっと生えてきたんですよ。
正直、完全に存在を忘れてました^^;

マコ母がマコの散歩の帰りに偶然見つけたんですよ。
生えてきたのはこの2つだけでした。

固くなる前に収穫。
ちゃんと椎茸の香りがしてますね。
かなり肉厚です。

さっそくこの日の晩ごはんでいただくことに。

マコ母特製の火鍋です^^
市販の火鍋のスープに、唐辛子、にんいく、実山椒、生姜、八角などのスパイスを大量に入れた鍋です。
激辛でむせますが癖になる味です。

椎茸は味が濃くて、思いの外柔らかくて美味しかったですね。
もっと生えてこないかな。

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柴犬マコと、