マコ父です。
昨日の晩ごはんは手作り餃子パーティーでした^^
テレビの「マツコの知らない世界」で餃子の世界を紹介されているのを観て、無性に食べたくなってきたんですよ。
外出自粛で暇してたので、手作りすることに。
あんはマコ母に作ってもらって、包むのは私の仕事です。
料理は全くやらないですが、餃子を包むのは得意です。
学生の頃によく作っていたからですかね。
ポイントは、あんを入れすぎないことですかね。
少なすぎてもワンタンみたいになってしまうので、ちょうどいい量を見極めるのが重要です。
できあがり！
普通のあんと、しそ入りのあんを10個ずつ包みました。
あんがちょっと余ってしまったので…
餃子の皮の代わりに、薄くスライスした大根で包んだヘルシー餃子も作りました。
これを焼いていきます。
焼くのはマコ母の仕事です。
すでに飽きてるマコちゃん^^;
いい匂いがしてきました！
匂いに惹きつけられて、マコもキッチンにやってきました。
ニラが入ってるからマコはあかんで。
できあがり！
きれいな焼色がついてます。
さっそくいただきます！
食べるラー油をつけて食べるのが我が家流。
味も完璧でした！
家でのんびり過ごすのもいいもんです。
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草食系
そっちは寒いから
体調管理は大事
今週末ものんびり
すごい、
売り物にできる出来栄え
素晴らしいです。
こんばんは！
コメントありがとうございます^^
いえいえ、そこまでのものでもないですよ^^;
マコ母はかなりご満悦で、今週末も餃子パーティーをするそうです。。