餃子パーティー!

マコ父です。

昨日の晩ごはんは手作り餃子パーティーでした^^
テレビの「マツコの知らない世界」で餃子の世界を紹介されているのを観て、無性に食べたくなってきたんですよ。
外出自粛で暇してたので、手作りすることに。

あんはマコ母に作ってもらって、包むのは私の仕事です。

料理は全くやらないですが、餃子を包むのは得意です。
学生の頃によく作っていたからですかね。

ポイントは、あんを入れすぎないことですかね。
少なすぎてもワンタンみたいになってしまうので、ちょうどいい量を見極めるのが重要です。

できあがり!
普通のあんと、しそ入りのあんを10個ずつ包みました。

あんがちょっと余ってしまったので…

餃子の皮の代わりに、薄くスライスした大根で包んだヘルシー餃子も作りました。

これを焼いていきます。
焼くのはマコ母の仕事です。

すでに飽きてるマコちゃん^^;

いい匂いがしてきました!

匂いに惹きつけられて、マコもキッチンにやってきました。
ニラが入ってるからマコはあかんで。

できあがり!
きれいな焼色がついてます。

さっそくいただきます!
食べるラー油をつけて食べるのが我が家流。
味も完璧でした!
家でのんびり過ごすのもいいもんです。

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2 thoughts on “餃子パーティー!

    1. マコ父 投稿作成者

      こんばんは!
      コメントありがとうございます^^
      いえいえ、そこまでのものでもないですよ^^;
      マコ母はかなりご満悦で、今週末も餃子パーティーをするそうです。。

      返信

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