料理」タグアーカイブ

夜の薪ストーブ


マコ父です。 昨日の続き。 おニューのバンダナでおめかししたマコちゃん登場。 この日は初めて夕方から薪ストーブを出しました。 夜の薪ストーブに挑戦してみます。 暗くなるまではコトコトと煮込み料理。 最初に煮込んでいたのは … 続きを読む

    

庭でレジャー気分


マコ父です。 今日は朝から快晴! 日差しも暖かく、風もないので、絶好のレジャー日和です。 サチも全快したことだし、気分転換にアレをすることに。 はい、庭で薪ストーブです^^ 薪は近所のホームセンターで980円で売っている … 続きを読む

    

極寒の薪ストーブ料理


マコ父です。 朝から快晴で、風も弱かったマコ地方。 大雪の峠は超えたようです。 まだ庭に雪が残る中、今週も薪ストーブを使ってみました^^ 風が弱いとは言っても、気温は底冷えする寒さ。 正直、薪ストーブを使っても暖を取れる … 続きを読む

    

ダイエットメニュー


マコ父です。 今日は在宅のお料理教室の日。 マコはエチケットのためお洋服を着せています。 今日も和気あいあいとお料理を作っていたようです。 生徒さんはみんな同世代で話があうようですね。 おしゃべりに夢中で、マコはあまり相 … 続きを読む

    

ガーデンでワイン


マコ父です。 今日も朝から休日出勤でした。 夕方に帰ってきて、それから大急ぎで今回のGWのメインイベントの準備! 初めて庭で焚き火をするんですよ。 対策は万全に。 何かあったときにすぐに火を消せるようにバケツの水も用意し … 続きを読む

    

みそ作り当日


マコ父です。 みそ作り当日^^ 柔らかく煮込んだ大豆を味噌樽に入れて、お料理教室まで持っていきます。 マコはお留守番ね。 これを袋に入れて、足で踏んで潰していきます。 袋に入ってるとはいえ、食べ物を踏むのはちょっと抵抗が … 続きを読む